Ankara Büyükşehir Belediyesi, Ankara Kent Konseyi ve Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) iş birliğiyle düzenlenen festival, Başkent’in coğrafi işaretli ürünlerinden geleneksel tariflerine, sokak lezzetlerinden yeni nesil sunumlara kadar geniş bir yelpazede ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunmayı hedefliyor. Yedi gün boyunca dopdolu bir program ve her güne ayrı temalarla hazırlanan Ankara Gurme Festivali, gelenekselden moderne uzanan zengin bir gastronomi yolculuğu sunacak.
Festival boyunca her gün 11.00-22.00 saatleri arasında açık olacak etkinlik alanında “Gurme Lezzetler Sokağı”, “Coğrafi İşaretli Ürünler Pazarı”, “Ankaralı Şefler Sahnesi”, “Gurme Sohbetleri”, “Müzik & Dans Alanı” ve “Çocuk Atölyeleri” gibi birçok bölüm yer alacak.
Lezzet tutkunları, şefler, gurmeler ve gastronomi meraklılarının bir araya geleceği bu özel etkinlikte aynı zamanda konserler, söyleşiler, yarışmalar ve atölye çalışmaları da düzenlenecek.
Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkanı Zeki Açıköz festivalle ilgili yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Ankara Gurme Festivali ile Başkentimizin mutfak kültürünü tanıtırken, yerel üreticilerimizi, şeflerimizi ve Ankaralıları aynı sofrada buluşturuyoruz. Festival boyunca şeflerimizin maharetli ellerinden çıkan lezzetler, coğrafi işaretli ürünlerimiz ve geleneksel tatlarımız ziyaretçilerle buluşacak. Bizim için en değerli tarafı ise Ankaralıların kendi mutfak kültürlerini yakından keşfedecek olması. Coğrafi işaretli ürünlerden sokak lezzetlerine, gelenekselden moderne uzanan çok zengin bir içerik hazırladık.”
Ankara’nın mutfak hafızasını, kültürel çeşitliliğini ve gastronomik potansiyelini ortaya koyan bir kültür buluşması olarak düzenlenecek olan Ankara Gurme Festivali, tüm başkentlileri ve lezzet tutkunlarını bu büyük buluşmaya davet ediyor.
Yorumlar
Loading…