Doğanın döngüsüne, toprağın sesine ve mevsimin ritmine kulak veren bu özel organizasyonda, narlar özenle toplanacak ve ardından Ege mutfağının kadim geleneği olan “Bollama” yemeği ile yılın bereketi kutlanacak.
Doğanın kalbinde bir gün
Hasat, binlerce yıldır bereketin, sevginin ve yeniden doğuşun simgesi olan narların toplanmasıyla başlıyor. Geleneksel yöntemlerle yapılan hasat, sohbetler ve kahkahalar eşliğinde devam ediyor. Sepetleri dolduran narlar, ekşili mezeler, ev yapımı narlı ekmekler ve narla hazırlanan organik ürünlerle buluşuyor; doğa ve lezzet bir araya geliyor.
Bollama: Ege’nin sofralarından Marvy’nin kumsalına
Kökleri Ege mutfağına uzanan, sade malzemelerle hazırlanan Bollama, Değirmen Çiftliği’nden gelen taze ürünlerle plajdaki odun ateşinde yavaş yavaş pişiriliyor. Nar hasadının ardından hep birlikte tadılan bu yemek, mevsimin ritmini ve birlik duygusunu sofraya taşıyor.
Kesre Koyu’nda gün batımı
Narla yapılan aromaterapi atölyelerine ve Kesre Koyu’nda gerçekleşecek sürpriz eğlencelere ev sahipliği yapan Club Marvy, müzik, doğa ve lezzetin bir araya geldiği bu üç günde konuklarına Nükhet Duru’nun eşsiz sahne performansıyla unutulmaz bir deneyim yaşatacak.
Yorumlar
Loading…